Qual é melhor escolher um processador de alimentos ou liquidificador?

Cozinha moderna é impossível imaginar sem vários dispositivos eletromecânicos. Hospedeiras às vezes difíceis de fazer uma escolha entre um liquidificador e um processador de alimentos. A publicação descreve os recursos dos dispositivos, mostra as semelhanças e diferenças.

Processador de alimentos

Processador de alimentos - um dispositivo que executa as seguintes funções:

  • Moagem
  • Corte.
  • Moedor de carne.
  • Mixer
  • Juicer

A unidade tem várias vantagens:

  1. Bem esmaga produtos sólidos.
  2. Substitui várias técnicas.
  3. Em pouco tempo processe um grande número de produtos.

Escolhendo um processador de alimentos, você deve prestar atenção às características técnicas. Isso protegerá você de compras desnecessárias.

Se você tem uma família grande, você precisa comprar um dispositivo volumétrico com muitos bicos e funções.

É importante prestar atenção à tigela incluída no pacote. Seu volume varia de 1, 5 a 4, 5 litros . Material: plástico, vidro, metal.

Liquidificador

Um liquidificador é um dispositivo elétrico usado para moer alimentos, fazer vários coquetéis, bater em alimentos, picar gelo.

Tipos de liquidificadores são apresentados na tabela.

CombinadoTem muitos recursos, o preço é alto.
EstacionárioO principal objetivo - chicotear coquetéis. Equipado com um suporte e uma taça especial. A localização das facas - abaixo. Você pode fazer uma sopa de creme, uma mistura de legumes para crianças pequenas, vários molhos. O modelo estacionário é usado para misturar massa e picar gelo. Forma de tigela - um jarro com um pequeno bico.
SubmersívelUsado para moer vários produtos. Tem uma forma alongada. No final do dispositivo são facas. O dispositivo compacto permite cortar cebolas, ervas, alho. Você pode instalar o dispositivo em qualquer contêiner.

Vantagens do liquidificador:

  1. Dimensões pequenas.
  2. Menor custo comparado a um processador de alimentos.
  3. Você pode fazer uma mistura suave em um curto período de tempo.

Desvantagens do dispositivo:

  • Não pode ser operado por um longo período de tempo.
  • Uma pequena funcionalidade.
  • Projetado para um pequeno número de produtos.

É importante prestar atenção ao material do qual o liquidificador é feito. O estojo de plástico não durará muito, ao contrário do de metal. As moitas de vidro não absorvem odores estranhos, capazes de preservar o sabor da bebida preparada. Uma falta significativa de vidro - pode quebrar. O plástico vai durar muito mais tempo.

Lista de funções adicionais:

  1. Moagem de produtos sólidos (especiarias, nozes).
  2. Temporizador para aquecimento (a função é indispensável ao cozinhar comida para bebé).
  3. Esmagando gelo (o produto é usado em muitos coquetéis).
  4. Guindaste para líquidos (ajuda a derramar líquidos).

O dispositivo opera a partir da rede elétrica . Há casos em que é necessário fazer purê de batata e não há possibilidade de conexão à rede. Modelos modernos podem funcionar com bateria. Eles podem ser tomados na natureza, em uma jornada. Isto é especialmente importante para famílias com crianças pequenas. A capacidade da bateria é suficiente para cerca de 20 porções, então você precisa recarregar. Uma desvantagem significativa de tal dispositivo é um custo bastante alto, a necessidade de recarga periódica (carga total é alcançada em 3-4 horas).

O que os eletrodomésticos têm em comum?

Semelhanças:

  • Processo acelerado de cozinhar vários pratos.
  • Economias de tempo significativas.
  • A capacidade de criar obras de arte culinárias.

Qual é a diferença entre dispositivos?

As características comparativas das unidades são apresentadas na tabela.

IndicadorProcessador de alimentosLiquidificador
CompacidadeTem um tamanho significativoA versão submersível não ocupa muito espaço, o modelo estacionário não é compacto
FuncionalidadeTem 10 funções diferentes.Satisfatório para todas as espécies
Produtos usadosLista largaPrincipalmente macio
Custo deAltaOrçamento (em comparação com a colheitadeira)
EspaçoGrande, tem uma capacidade diferente para cozinharPequeno
Dificuldade de usoÀs vezes é difícil de usar.Uso simples
Facilidade de usoDispositivo inconveniente, a razão - você precisa limpar um grande número de peçasDispositivo conveniente, a limpeza leva alguns minutos
PraticidadeImpraticável, como regra, usado no caso de cozinhar um grande número de pratosUsado diariamente

Para quais propósitos são mais adequados

Antes de comprar um dispositivo elétrico deve responder as perguntas:

  1. Existe um lugar para instalar um processador de alimentos?
  2. Quais produtos precisam moer?
  3. Qual é a quantia de dinheiro disponível?
  4. Funções que são realmente necessárias?
  5. Muitos pratos precisam ser preparados?
  6. Com que frequência o dispositivo será usado?

Depois de analisar as respostas a essas perguntas, você pode facilmente tomar a decisão certa.

Amantes gourmet devem comprar um processador de alimentos . O dispositivo ajudará a amassar, bater, apertar, moer.

Um liquidificador é mais adequado para a vida cotidiana, na estação de conservação, as recepcionistas falam positivamente do processador de alimentos.

Liquidificador - uma coisa indispensável ao trabalhar com líquidos . Processador de alimentos de uma só vez corta e corta um grande número de produtos. Assim, você pode cozinhar várias porções de uma só vez.

Para homens solteiros que preparam uma omelete de dois ovos, é melhor comprar um liquidificador. Compra da unidade irá economizar significativamente dinheiro.

Ao decidir qual dispositivo comprar, é necessário levar em conta suas características, materiais, dimensões e número de funções. Tendo determinado os requisitos básicos, deve-se começar a procurar por um modelo específico. Prioridades colocadas com competência farão a escolha certa e simplificarão a vida.

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