Qual é a diferença entre um processador de alimentos e uma máquina de cozinha (e o que é melhor)

Equipamentos modernos utilizados para a preparação de uma variedade de produtos merecem uma popularidade crescente. Muitas donas de casa estão interessadas no que ainda é a diferença entre o processador de alimentos e a máquina da cozinha. Qual oferta é aconselhável para impedir a escolha?

Processador de alimentos e máquina de cozinha: diferenças importantes

No mercado moderno, você pode encontrar uma variedade de eletrodomésticos, incluindo um processador de alimentos, uma máquina de cozinha funcional. Em cada caso, o equipamento possui características e características únicas, apesar de as unidades serem semelhantes em inúmeras propriedades.

  1. Máquinas de cozinha são sempre diferentes de qualquer combinação com o seu poder. Este equipamento tem um alto nível de energia, apesar do fato de que a funcionalidade é significativamente menor.
  2. Capacidades que são oferecidas para carros de cozinha, possuem maior capacidade, em comparação com combinações. Por esse motivo, grandes volumes de produtos podem ser processados ​​com sucesso de uma só vez.
  3. Dimensões são outra diferença. Máquinas de cozinha modernas são impressionantes em tamanho. Além disso, eles sempre trabalham ruidosos.

Focalizando nas diferenças de processadores de comida e máquinas, é desejável escolher a segunda direção de eletrodomésticos para objetivos comerciais, o primeiro - para o uso doméstico. Não é de surpreender que o processador de alimentos tenha ganhado grande popularidade entre as pessoas.

Regras para escolher um processador de alimentos

Um processador de alimentos pode agradar suas vantagens, mas apenas sob certas circunstâncias. Requisito obrigatório - uma compreensão dos aspectos que precisam ser considerados ao escolher uma técnica. Na maioria dos casos, destina-se a combinar o moedor de carne, juicer, mixer e outras funções interessantes. Outras vantagens incluem desempenho máximo e dimensões compactas. Somente se você adotar uma abordagem mais ampla para a escolha, poderá garantir um serviço bem-sucedido e duradouro de um processador de alimentos.

Engine

O motor é o mecanismo principal e mais importante de qualquer processador de alimentos. Esta unidade determina o desempenho e a potência do equipamento. Neste caso, é melhor levar em conta a velocidade de rotação, já que a possibilidade de fazer um grande número de revoluções leva imediatamente a um aumento na funcionalidade do equipamento. A maioria dos modelos tem vários modos de rotação e, em um minuto, os dispositivos podem fazer de 15 a 12 000 rotações . Deve ser lembrado que altas velocidades são sempre recomendadas para moagem e baixas velocidades - para misturar produtos.

Tigela de trabalho

  1. A tigela de trabalho é calculada para a sala de produtos, mistura cuidadosa e processamento de alta qualidade. Para criar uma tigela de trabalho na maioria das vezes usam plástico de alta qualidade, metal especial. Se desejar, você pode dar preferência ao vidro especial, que é resistente a choques e altas temperaturas.
  2. A capacidade de trabalho da taça deve ser levada em conta. Por exemplo, 1, 5 litros serão suficientes para o processamento bem-sucedido de 2, 1 kg de produto seco ou para amassar 760 gramas de massa. Assim, você precisa estudar cuidadosamente as instruções do equipamento e fazer a única escolha correta e aceitável.

Bicos

Os bicos sempre determinam o nível de funcionalidade de um processador de alimentos. Por esse motivo, é melhor levar em consideração tais parâmetros ao escolher o equipamento. Oportunidade de usar com sucesso os seguintes tipos de dicas:

  1. Faca para cortar e triturar minuciosamente os produtos. Esta faca é ideal para cozinhar tipo de pasta de recheio.
  2. A faca de disco é ideal para triturar e cortar produtos em fatias finas. Além disso, o corte é feito sempre no menor tempo possível.
  3. Graters permitem que você manipule com sucesso todos os produtos até migalhas.
  4. Juicer é usado não só para fazer sucos, mas também para purês de frutas, vegetais. É importante notar que esse espremedor tem um nível de desempenho inferior ao dos dispositivos estacionários.
  5. Bico na forma de um liquidificador, que permite misturar com sucesso uma variedade de líquidos, comida infantil, cocktails. O liquidificador também pode ser usado com sucesso para cortar nozes e gelo.
  6. Emulsionante de disco, que é usado para fazer molhos, massa, proteínas. Além disso, assume-se a execução bem sucedida do tanque com a máxima preservação da limpeza na cozinha.
  7. Bocal para moer pequenas quantidades de comida.
  8. Pressione o bocal para fazer purê de batata, bem como massa de fruta.
  9. Máquina de sorvete.
  10. Moinho para cereais. Há uma oportunidade de cozinhar farinha de qualquer cereal.

Um número maior de bocais é característico apenas de combinações multifuncionais e caras, o que pode agradar com alta potência e máxima produtividade. O alto custo é completamente justificado. No entanto, mesmo que um modelo com um nível mínimo de funcionalidade seja escolhido, a escolha ainda deve ser feita.

Poder

Ao escolher um processador de alimentos, lembre-se da seguinte regra: a potência do equipamento é proporcional à capacidade da tigela. A proporção ideal é de 200: 1. Então, para uma tigela de 1, 5 litro, é necessário 300 watts .

Recursos adicionais

A vantagem de um processador de alimentos - a disponibilidade de espaço de armazenamento para bicos, de modo que a operação prometa ser conveniente. Se desejar, você pode encontrar um modelo que possa executar com sucesso várias funções simultaneamente no menor tempo possível.

Comparando a colheitadeira e a máquina para cozinhar, pode-se notar que a primeira direção da tecnologia é ideal para o processo doméstico, a segunda direção - para tarefas industriais.

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