Papirovka e recheio branco: qual é a diferença e o que é comum

Na pomologia, a ciência da fruticultura, como em outras ciências, tudo é controverso e o tempo todo há cientistas que provam algo, e os seguintes seguem-nos são refutados. Por muito tempo duas variedades foram submetidas a tal destino: Papirovka e Belyi derramando. Pomologos consideraram-nos um grau, depois de algum tempo encontraram diferenças. Até o próprio Michurin teve que mudar de idéia várias vezes.

Depois de muitos anos, os especialistas finalmente chegaram a uma opinião comum: são duas variedades diferentes, mas com características semelhantes. Muitos jardineiros amadores ainda acreditam que o enchimento de Bely e Papirovka são simplesmente nomes diferentes para a mesma variedade. De fato, apesar da semelhança, essas variedades precoces são um pouco diferentes.

Paping

Foi trazido da Bulgária no início do século 19 e desde então se apaixonou por muitos por causa de sua resistência ao congelamento e alto rendimento. Durante os primeiros anos após o plantio, a árvore cresce ativamente e, até o 6º ano de vida, a taxa de crescimento diminui. Características distintivas da variedade:

Paping

  • A casca é cinza claro ou amarelada, os galhos se estendem de 45 a 60 graus a partir do tronco.
  • A forma da folha é elíptica ou ovóide, de cor cinza-verde e com uma penugem característica no interior.
  • As flores são em forma de pires com pétalas grandes, pintadas de branco ou rosa.

A Apple começa a dar frutos após 4 anos. Somente aos seis anos de idade entra na fase de plena frutificação e mantém sua fecundidade por 50 anos com os devidos cuidados. Em anos produtivos, uma macieira é capaz de produzir aproximadamente 100 kg.

O período de maturação das maçãs cai no meio do verão, quando as frutas caem no chão. A fruta madura tem uma forma arredondada cónica, e a característica distintiva de Papirovka é uma costura longitudinal. Maçãs grandes (mais de 150 g) têm várias costuras, então elas se assemelham a um triédron em forma.

A cor da fruta é verde claro ou branco, pontos brancos são visíveis. A casca da maçã é fina e a polpa é suculenta, o sabor da fruta é doce com uma ligeira acidez. A variedade não é adequada para armazenamento e transporte a longo prazo, e a coleta de maçãs deve ser realizada com cuidado para não danificar a fruta. A duração do armazenamento é de apenas 15 a 20 dias em um local fresco.

Papiroka despretensioso, resistente ao frio, resistência moderada a sarna e outras doenças.

Enchimento branco

Acredita-se que Bely derramando trouxe os criadores russos, em algumas regiões é chamado de forma diferente: Pudovschina (por sua produção) ou Bel (por cor). A árvore frutífera adulta atinge os tamanhos médios, cerca de 4 metros de altura e com a coroa arredondada. Características distintivas da variedade:

  • A casca é cinza claro.
  • Filiais ramificadas variam de 45 a 60 graus.
  • As folhas são cinza-esverdeadas e no interior há uma luz para baixo, a forma das folhas é elíptica ou em forma de ovo.
  • As flores são grandes com pétalas brancas ou ligeiramente rosadas.

Enchimento branco

Até o 6º ano de vida, uma única árvore adulta consegue colher 200 kg . O amadurecimento dos frutos ocorre no início de agosto e muito rapidamente, em cerca de três semanas. Toda a safra vai imediatamente para o processamento, como a qualidade de manutenção extremamente baixa. Mesmo maçãs inteiras em um lugar fresco mal suportam por 15 dias, o sabor se deteriora e manchas escuras aparecem na fruta.

Os frutos são redondos ou cônicos, de cor branca ou verde clara, com uma flor esbranquiçada, que persiste até a colheita. Frutas individuais podem ter um pequeno rubor no lado sul. O peso da fruta é uma média de 60 g, em árvores jovens, mais de 100 g O sabor do branco é doce derramando, com um pronunciado sabor de maçã. A casca do fruto é fina e a carne é grossa. Quando overripe, a polpa friável se transforma em uma textura amassada.

O recheio branco é resistente ao congelamento e dá grandes rendimentos, mas precisa de tratamento com pesticidas, pois é suscetível ao ataque do pinwort.

O que é comum e existem diferenças?

Externamente, as árvores são muito semelhantes, até mesmo suas coroas têm primeiro uma forma piramidal arredondada e somente após 6 anos a coroa se torna mais arredondada.

Os recheios de Papirovka e Bely são mais precoces e o amadurecimento dos frutos ocorre em um curto período, mas os termos do amadurecimento do enchimento de Bely vêm um pouco mais tarde.

Ambas as variedades são resistentes ao congelamento, mas Bely derramando tem uma maior resistência à geada, e é por isso que é mais comum em algumas regiões da Rússia. Os derrames de Papirovka e Belyi não se diferenciam pela longa vida de prateleira, perdem a sua aparência durante o transporte e deterioram-se rapidamente, portanto, do ponto de vista comercial, não são rentáveis. Maçãs maduras são doces e azedas, o que é mais audível em Papirovka e, quando maduras, o sabor se deteriora e a carne se solta.

Principalmente essas variedades são cultivadas para uso pessoal, a colheita vai para sucos, geléias e licores, e a variedade não é adequada para secagem e compotas.

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