O que é melhor comprar um espremedor ou liquidificador?

A hostess moderna é difícil de imaginar sem vários dispositivos eletromecânicos. Às vezes é difícil escolher entre um espremedor e um liquidificador.

Juicer

Juicer - um dispositivo que é necessário em todas as casas. Permite que você prepare sucos de frutas e legumes.

Tipos de estruturas são apresentados na tabela.

VariedadeDescrição
Para citrinosAdequado para espremer suco cítrico. Tem um princípio simples de operação: no bocal, que gira, metade da fruta é colocada. Em seguida, você precisa pressionar o produto com a mão. Alguns modelos possuem uma alavanca especial.
Universal (também chamado de centrífuga)O que é usado para:

· Fruta

· Legumes.

· Bagas

O estágio inicial é o trabalho do ralador de discos. Em seguida, o dispositivo de separação separa o suco do bolo. As seguintes formas do dispositivo de separação são encontradas: cilíndrica, cônica.

ParafusoO dispositivo pode funcionar com qualquer legumes, frutas e verduras. A principal vantagem é uma pequena quantidade de resíduos. Juicer trabalha com o princípio do moedor.

Divisão do tipo de unidade:

  1. Elétrico (alto desempenho).
  2. Manual (permitir que você obtenha suco prensado a frio, é considerado mais útil, a falta do dispositivo requer um grande número de forças).

Elementos Juicer:

  • Motor elétrico
  • Separador, no fundo do qual há uma faca.
  • Corpo
  • Unidade de controle
  • Taças (para coletar suco e bolo).

O princípio de funcionamento do dispositivo:

  1. A matéria prima entra no parafuso, que gira.
  2. Produto de moagem.
  3. Envio de matéria prima ao departamento de prensagem. Há uma compressão e seleção de suco.
  4. Entre em contato com o suco em um recipiente especial substituído.
  5. Removendo o bolo através do buraco, que está localizado na saída do cone.

Aplicações juicers são apresentados na tabela.

Âmbito de usoDescrição
CasaObjetivo - obter uma bebida saudável em casa, a energia não é projetada para processar grandes quantidades de frutas ou legumes.
ProfissionalVantagens:

· Alta velocidade.

· Desempenho.

· Aparência estética (para ser usado na frente de clientes de bares e restaurantes).

IndustrialO equipamento é grande. Finalidade - processamento de frutas e legumes em escala industrial.

Liquidificador

Um liquidificador é um dispositivo com algumas propriedades de um mixer e processador de alimentos . É capaz de misturar qualquer coisa e moer alimentos sólidos.

A tabela descreve os tipos de liquidificadores.

VisualizarDescrição
EstacionárioEquipado com uma tigela na qual a faca está localizada. Você pode fazer coquetéis, cozinhar purê de batatas, molhos.

Para o fabrico da taça utilizada vidro ou plástico. É melhor escolher modelos equipados com uma tigela de vidro, não absorve odores estranhos (ao contrário dos recipientes de plástico).

Alguns modelos estacionários estão equipados com função de limpeza automática.

SubmersívelO dispositivo, terminando com uma faca. Pode ser usado em quase qualquer contêiner. Adequado para moer verduras, alho, nozes.

Quais são os dispositivos como?

Semelhanças:

  1. Os dispositivos são projetados quase os mesmos. Dentro de cada um é um alojamento em que o motor está localizado. É esse detalhe que impulsiona o mecanismo que realiza o trabalho principal.
  2. Quase o mesmo poder: um extrator de suco de 1000 W, 800 W um liquidificador.

Qual é a diferença entre dispositivos?

As características comparativas das unidades são apresentadas na tabela.

IndicadorJuicerLiquidificador
O mecanismo que realiza o trabalho principalGrade com pernasFacas especiais para cortar ou misturar
Características afetadas pelo poderA quantia da bebidaA velocidade de obter a consistência necessária
Tarefa PrimáriaFiaçãoMistura
Consistência de suco espremidoSumo puro sem impurezasSuco é obtido com a polpa, a consistência de purê de batatas
A presença de um recipiente especial para boloExisteNão disponível, o bolo permanece no mesmo recipiente que a bebida
Tempo máximo de execução5 minutos, com modelos caros - 15 minutosNão há limites de tempo para o trabalho. O dispositivo pode ser usado até que a consistência desejada seja obtida.
Capacidade de trabalhar com frutas e vegetais durosExisteNão disponível, no liquidificador você pode obter apenas mingau, mas não suco

Para quais propósitos são mais adequados

O Blender realiza mais tarefas. Um modelo caro com muitos bicos pode até substituir um processador de alimentos. Compra do Blender para realizar as seguintes tarefas:

  • Mistura
  • Moagem
  • Cozinhar purê de batatas.
  • Dividindo o gelo.
  • Cozinhar carne picada.
  • Corte cubos e fatias.

O principal objetivo do espremedor - obter suco da fruta . Se o modelo é trado, então é capaz de lidar com vegetais e raízes duras.

Amantes de coquetéis grossos ou smoothies melhor para comprar um liquidificador. As bebidas são obtidas densas, elas são capazes de substituir as refeições. O dispositivo lida com todos os componentes que contêm amido. A função de esmagamento ajudará a esmagar até gelo.

Para aqueles que preferem sucos caseiros sem polpa, é melhor usar um espremedor. A presença de um grande buraco permite que você não corte as frutas e legumes. Os melhores resultados podem ser obtidos ao cortar vegetais com raízes duras.

Pode-se concluir que cada dispositivo tem seu próprio propósito. Portanto, uma resposta clara para a pergunta o que é melhor não existe. As donas de casa modernas são incentivadas a comprar os dois dispositivos. Se você não puder decidir por conta própria qual dispositivo comprar, é melhor entrar em contato com os gerentes da loja. Eles podem dar explicações detalhadas.

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