O que é melhor comprar grill elétrico ou aerogrill?

A escolha de eletrodomésticos para cozinhar vários pratos é muito grande hoje. Para agradar-se com suculenta carne ou peixe shashlik, não é necessário sair para a floresta com um braseiro. Com a ajuda do grelhador eléctrico ou aerogrill, pode preparar muita comida saborosa e saudável . Resta apenas determinar qual grade é mais adequada para as preferências de todos os membros da família.

Ambas as grades têm semelhanças e diferenças entre si sobre os princípios de operação, a diversidade de funcionalidade e preço.

Faça a escolha certa ao comprar o equipamento pode ser analisada pelas características de cada dispositivo.

O princípio de funcionamento da grelha elétrica

Ao usar grill elétrico, o cozimento ocorre por produtos de fritura usando elementos de aquecimento. Ao processar alimentos, nenhum óleo é usado, o que é indubitavelmente uma vantagem para a saúde.

No grill elétrico, a funcionalidade não é tão extensa quanto no aerogrill. Suas capacidades incluem:

  • Estufar legumes.
  • Cozinhar pratos de ovos.
  • Assar carne e peixe.
  • Produtos de degelo.

Tipos de grades elétricas

Diferentes modelos de grades elétricas diferem em aparência e funcionalidade. Grades elétricas são divididas em dois tipos principais:

  1. Aberto (unidirecional). Em tais dispositivos, o processo de fritura ocorre por um lado e a comida deve ser constantemente virada. A superfície de cozimento está presente em uma forma ondulada e plana.
  2. Fechado (bilateral). Este tipo de grelha tem dois elementos de aquecimento. Graças a este design, a comida é cozida mais rapidamente.

Variedades de grelhadores elétricos para instalação

Grades elétricas podem ser adquiridas em diferentes opções de instalação, dependendo do propósito do uso:

  • Estacionário, adequado para instituições públicas ou casas de campo. Este tipo tem grande peso e dimensões amplas. Para usar esse dispositivo ao ar livre será muito problemático.
  • Portátil, adequado para piqueniques. Ter os tamanhos pequenos, são convenientes no transporte e uso.
  • Desktop, projetado para cozinhar em casa. A funcionalidade praticamente não difere das anteriores. Esses modelos são notáveis ​​para operação silenciosa e consumo de energia econômico.

Vantagens e desvantagens do electro grill

A escolha do tipo de impacto elétrico na atribuição de vantagens e desvantagens ao usar o dispositivo. As vantagens gerais dos diferentes modelos são as seguintes:

  1. Preparação de fast food.
  2. Fácil limpeza graças a estruturas removíveis.
  3. Alimentação saudável. Os produtos são grelhados sem o uso de óleos e gorduras.
  4. A quantidade mínima de odor (em modelos fechados).
  5. Transporte conveniente (para modelos pequenos).

As desvantagens do grill elétrico incluem:

  • A aparência de fumaça ao usar modelos abertos.
  • Não há possibilidade de cozinhar um casal.
  • Consumo de eletricidade.

O princípio de funcionamento do forno de convecção

Forno de convecção consiste em uma tigela grande feita de vidro resistente ao calor grosso, um suporte e uma tampa. Em modelos diferentes, a tampa pode ser um componente separado ou preso à tigela. A tampa contém um aquecedor elétrico tubular e um ventilador. No mesmo local, o painel de controle geralmente está localizado.

Nos produtos de cozimento aerogrill ocorre pela circulação de ar quente dentro da tigela. Graças a este método, a comida é cozida uniformemente e não requer a adição de óleo. A fim de obter um delicioso almoço requer um esforço mínimo. É necessário apenas preparar os produtos, colocá-los em um frasco e ajustar a temperatura desejada.

Forno de convecção tem as seguintes capacidades de cozimento:

  • Reaquecimento de comida.
  • Comida fumegante.
  • Cozinhando o cozimento
  • Produtos de panificação.
  • Descongelamento.
  • Cozinhar sopas e cereais.
  • Têmpera.
  • Smokehouse
  • Cozinhando iogurte.
  • Esterilização de pratos.

Vantagens e desvantagens do aerogrill

A maioria das donas de casa modernas já identificou os benefícios do uso do aerogrill:

  1. Funcionalidade avançada . O dispositivo permite combinar vários utensílios de cozinha em um.
  2. Cozinha em camadas . Ao mesmo tempo, você pode cozinhar 3 pratos de uma só vez, distribuindo os produtos em diferentes prateleiras.
  3. Função de auto limpeza . O dispositivo pode ser rapidamente lavado, se você derramar água com detergente na tigela e ligá-lo.
  4. Economize tempo . Você só precisa adicionar os produtos preparados ao frasco e ligar o dispositivo. Todo o resto vai fazer forno de convecção.
  5. Alimentação saudável . Graças ao cozimento por convecção e à capacidade de não usar manteiga, os produtos retêm todas as vitaminas e nutrientes.

As desvantagens do dispositivo incluem:

  • Tamanho grande. O frasco após o cozimento é difícil de lavar. Além disso, o dispositivo ocupa muito espaço.
  • Consumo de eletricidade.
  • Cozinha longa. Há pratos que são cozidos mais rapidamente em um forno convencional.

Características comparativas do grill elétrico e aerogrill

Um prato cozido em diferentes grelhas de um produto irá diferir significativamente na aparência e sabor. Dois dispositivos não podem substituir um ao outro, mas podem adicionar. No processo de uso, os usuários puderam identificar as principais diferenças entre as grades:

  1. Produtos de tratamento térmico . No forno de convecção, o alimento é obtido uniformemente torrado e suculento devido ao processamento de ar quente de todos os lados. No grill elétrico, a comida é frita em uma treliça. Com este método, é difícil conseguir um cozimento uniforme. Neste caso, a grelha eléctrica produz uma crosta crocante com o aroma de fumo, o que é muito importante quando se cozinha espetadas de carne.
  2. Funcionalidade Forno de convecção pode substituir quase todos os utensílios de cozinha. Pode cozinhar vários pratos ao mesmo tempo, o que reduz significativamente o tempo gasto no fogão. Este aparelho possui um temporizador devido ao qual não é necessário que uma pessoa esteja perto do aparelho durante o processo de cozedura. Colocando os produtos na tigela e definindo o tempo, você pode obter um delicioso jantar pronto depois de voltar do trabalho. Grill elétrico não pode se orgulhar de tal funcionalidade. Pode ser delicioso fritar carne ou peixe, descongelar e reaquecer alimentos. Mas este dispositivo não irá lidar, por exemplo, com a preparação de iogurte ou esterilização de garrafas.
  3. O cheiro no processo de cozimento . Cozinhar no forno de convecção não implica um cheiro de queimado que se espalha por todo o apartamento. Se você assar comida em uma grelha elétrica aberta, a criança da fritura se espalhará pela sala.
  4. Fácil de limpar . Depois de processar os produtos, ambas as unidades devem ser limpas. Com grill elétrico é muito mais fácil fazer isso. É o suficiente para limpar o elemento de aquecimento. Irrigação enxaguar com mais força. O dispositivo é desmontado em componentes e completamente lavado.

Qual aparelho de cozinha para escolher?

O próprio consumidor deve decidir qual grade é mais adequada para suas preferências. Se a compra deve ser em uma família grande com uma criança, então é mais correto comprar um forno de convecção. Será possível cozinhar vários pratos para todos os membros da família ao mesmo tempo, ferver o cereal do bebê e esterilizar as mamadeiras.

Os fãs de bifes crocantes e perfumados devem prestar atenção aos modelos das grades elétricas. Apenas com a ajuda deste dispositivo você pode jantar um verdadeiro churrasco sem sair de casa. Além disso, as grades elétricas são escolhidas pelos usuários que planejam se mover com o dispositivo.

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